SMAK er matfestivalen for og i Nord-Norge. Den arrangeres midt i matfatet Tromsø i september hvert år.

Tromsø er Norges nest største fiskevær, vertskap for prisbelønte produsenter av matvarer, dyrkende produkter av svært høy kvalitet, gode restauranter og matutdanning til å være stolt av.

SMAK skal fremme lokal mat og nisjeprodukter fra Nord-Norge og skal sette fokus på lokal råvareproduksjon, mattradisjoner, samt produksjon, servering og presentasjon av mat.

SMAK er en folkefest for både publikum, næringsaktører og ungdom!

Festivalen varer ei hel uke, og du kan være med på matrelaterte eventer hver dag. I 2022 hadde vi blant annet frokostseminar, bryggerifestival, fiskegratengdagen m.m. og hvert år avsluttes uka med festivalgate med matboder og sultne mennesker så langt øyet kan se.

Les mer om SMAK-festivalen her

VICAN har produsert SMAK-festivalen siden 2014